İçerdiği zengin vitamin ve mineraller beyin sağlığı, kalp sağlığı, yüksek kolesterol, kanser gibi pek çok hastalığın tedavisinde büyük rol oynamaktadır. Her gün 3-4 adet ceviz yemek vücudun gün içerisinde ihtiyacı olan omega 3 yağının %85’ini karşılamak anlamına gelir. Ceviz, kalbin en büyük dostudur. Kalp ve damar hastalıklarını tedavi eder. İçerdiği yüksek lif sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Prostat, göğüs ve pankreas kanserini tedavi edici özelliği vardır. Yüksek miktarda içerdiği lif sayesinde tokluk hissi vererek zayıflamanıza yardımcı olur. Diyabet oluşumunu engeller. Uyku hormonu olarak bilinen melatonin bileşikleri içeren ceviz, düzenli ve dingin bir uyku çekmenizi sağlar. Kemik ve diş yapısının güçlenmesini sağlar.