200 g paket halinde verilir. Güneşte kurutulmuş domates C vitamini bakımından günlük ihtiyacın % 40 ını sağlıyor. 1 fincan güneşte kurutulmuş domateste 8 gram karbonhidrat vardır. A ve C vitamini potasyum bakımından zengin C ve K vitaminleri,A,B1 ve B2 vitaminleri potasyum, kalsiyum ,demir,folat ve mangenez içeriyor ve prostat,meme ve kolon kanserlerıne karşı koruyucu(likopen antioksidanlar), akciğer ve pankreas kanserine karşı koruyucu, prostata karşı bir kalkan, kanserle savaşçı, astımı önlüyor. Güneşte kurrutulmuş domates besin değerini koruyor. Biraz zeytınyağı ile pişirildiğinde besin değeri artıyor.